Pengaruh kastrasi terhadap bobot karkas dan komponen non_karkas pada kambing lokal yang diberi makanan tambahan

Abstract

Penelitian ini dilakukan di Bagian Ternak Rusinensia Kecil, Balai Penelitian Ternak Lokasi Ciawi, Bogor, dari bulan Februari sampai dengan bulan Agustus 1984. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari sampai seberapa jauh pengaruh kastrasi terhadap bobot karkas dan komponen non-karkas pada kambing lokal yang diberi makanan tambahan konsentrat.