Perubahan konsentrasi timbal dan kadmium akibat perlakuan pupuk organik dalam sistem budidaya sayuran organik

Abstract

Kerusakan lingkungan yang disebabkan oleh praktik petani dengan asupan pestisida dan pupuk kimia sintetis membawa kesadaran baru terhadap terhadap system pertanian organik. Logam berat merupakan bahan yang terkandung dalam pupuk organik, dan dapat terkonsentrasi dalam tanah dan tanaman. Dalam penelitian ini, kandungan timbal (Pb) dan kadmium (Cd) dalam tanah dan tanaman diukur. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak kelompok dengan tiga kali ulangan. Dalam penelitian ini digunakan enam perlakuan pupuk organik berbagai kombinasi. Parameter yang diukur adalah konsentrasi Pb dan Cd dalam pupuk, Pb dan Cd tersedia dalam tanah (ekstrak DTPA), Pb dan Cd total (ekstrak HNO3-HClO4) dalam tanah dan tanaman. Analisis dilakukan dengan menggunakan spektofotomtri serapan atom pada panjang gelombang 228.8 nm untuk Pb dan 217 nm untuk Cd. Kandungan Pb dan Cd dalam pupuk adalah 8.5-22.81 ppm Pb serta 0.56-1.42 ppm Cd. Hasil analisis statistik menunjukkan perlakuan yang diberikan tidak berpengaruh secara nyata terhadap konsentrasi Pb dan Cd sebelum tanam dan sesudah panen. Secara kuantitatif perlakuan yang diberikan meningkatkan konsentrasi Cd total serta Pb dan Cd tersedia, tetapi menurunkan konsentrasi Pb total dalam tanah. Serapan Pb dan Cd pada tanaman selada dan tomat berkisar 0.00-9.20 ppm Pb dan 0.00-0.61 ppm Cd.