Analisis pendapatan dan faktor yang mempengaruhi produksi susu sapi perah di tingkat peternak Kasus Anggota Koperasi Serba Usaha "Karya Nugraha" Kecamatan Cigugur Kabupaten Kuningan Provinsi Jawa Barat

Abstract

Pembangunan subsektor peternakan merupakan bagian dari pembangunan sektor pertanian yang memiliki nilai strategis, antara lain dalam memenuhi kebutuhan pangan non karbohidrat yang terus meningkat akibat bertambahnya jumlah penduduk, peningkatan pendapatan dan penciptaan lapangan pekerjaan. Koperasi Serba Usaha Karya Nugraha sebagai koperasi yang mewadahi peternak memiliki daya tampung paling besar dan memiliki anggota yang tersebar di seluruh Kecamatan Cigugur. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktorfaktor yang mempengaruhi produktivitas sapi perah peternak anggota, menganalisis pendapatan peternak anggota KSU Karya Nugraha dan menganalisis peran KSU Karya Nugraha dalam meningkatkan produksi susu peternak anggotanya.