Formulasi Sosis Rendah Lemak dan Kolesterol Berbahan Dasar Daging Keong Mas (Pomacea canaliculata) Sebagai Alternatif Menu Diet Hiperkolesterolemia

View/Open

Penelitian (321.5Kb)

Penelitian (569.1Kb)

Kewirausahaan (2.650Mb)

Date

2010

Author

Miftakhurohmah

Widhiastuti, Yulaika

Sumisih

Setiawan, Danang

Rahayu, Andi

Metadata

Show full item record

URI

http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/44478

Collections

• PKM - Penelitian [438]