Formulasi Sosis Rendah Lemak dan Kolesterol Berbahan Dasar Daging Keong Mas (Pomacea canaliculata) Sebagai Alternatif Menu Diet Hiperkolesterolemia
Date
2010Author
Miftakhurohmah
Widhiastuti, Yulaika
Sumisih
Setiawan, Danang
Rahayu, Andi
Metadata
Show full item recordCollections
- PKM - Penelitian [437]