Penerapan Teknologi Recovery Enzyme Pada Pengolahan Hasil Perikanan Skala Industri Untuk Pengembangan Aneka Produk Perikanan Berbahan Baku Ikan
Date
2011Author
Zamzami, Alfi Hamdan
Windayu, Mufida Elfa
Noveliyana, Yulista
Metadata
Show full item recordCollections
- PKM - Gagasan Tertulis [553]