Analisis kelayakan usaha peternakan ayam pedaging dengan pola kemitraan di Kecamatan Ciampea Kabupaten Bogor:

Abstract

Agribisnis ayam pedaging merupakan usaha komersial yang dapat dilakukan secara massal, intensif dan hemat lahan sehingga peningkatan produksinya dapat dilakukan dalam waktu relatif cepat dan murah dibandingkan dengan sumber protein hewan lainnya. Komoditas unggas mempunyai prospek pasar yang sangat baik karena didukung oleh karakteristik produk unggas yang mudah diterima oleh masyarakat Indonesia. Jumlah penduduk Indonesia pada tahun 2000 yang mencapai 206.264.595 jiwa dan masih tumbuh sekitar 1,4 persen per tahun merupakan sebuah pasar yang sangat potensial sebagai konsumen produk usahaternak unggas. Tujuan penelitian ini adalah untuk: (a) mengidentifikasi sistem manajemen usaha peternakan ayam pedaging melalui pola kemitraan dengan PT Charoen Pokphand Indonesia, (b) menganalisis kelayakan usaha peternakan ayam pedaging melalui pola kemitraan dengan PT Charoen Pokphand Indonesia dilihat dari aspek teknis, aspek finansial dan aspek sensitivitasnya terhadap perubahan feed conversion ratio (FCR) dan (c) menyusun strategi pola kemitraan yang dilakukan peternak plasma di Kecamatan Ciampea Kabupaten Bogor yang bermitra dengan PT Charoen Pokphand Indonesia.