Pembentukan dan Fungsi Jaringan Sosial di Kalangan Pedagang Pengecer Ayam Pedaging di Daerah Kebon Anggrek, Bogor

Abstract

Penelitian ini berupaya untuk mengkaji secara mendalam proses pembentukan dan fungsi-fungsi jaringan sosial bagi kepentingan soail ekonomi pedagang pengecer ayam pedaging, di daerah kebon Anggrek, Bogor. Jaringan sosial pedagang ayam pedaging di daerah kebon Anggrek merupakan perwujudan dari kelompok sosial. Jaringan sosial yang dimaksud adalah ikatan antara sejumlah pedagang pengecer ayam pedaging di kebon Anggrek dalam suatu unit usaha atau antara sejumlah unit usaha yang memiliki hubungan kepentingan sosial dan ekonomi. Dengan unit usaha yang dimaksud adalah sebuah usaha pemotongan ayam milik perseorangan, terdiri dari pemilik sebagai pengelola dengan atau tanpa dukungan pekerja lain.