Konversi Limbah Budidaya Ikan Lele, Clarias sp. Menjadi Biomassa Bakteri Heterotrof Untuk Perbaikan Kualitas Air Dan Makanan Udang Galah, Macrobrachium rosenbergii

Abstract

Pemberian pakan buatan berprotein tinggi pada pembesaran ikan lele intensif dalam keramba menghasilkan limbah yang cukup besar terutama ammonia nitrogen. Ammonia merupakan limbah yang sangat toksik bagi hampir seluruh hewan akuatik sehingga keberadaanya dalam media pemeliharaan harus dikurangi. Ammonia dapat dikonversi menjadi biomassa bakteri heterotrof yang tumbuh maksimal melalui peningkatan rasio C/N dengan menambahkan sumber karbon organik. Penelitian bertujuan untuk menganalisa pengaruh pemberian unsur karbon pada limbah budidaya ikan lele terhadap kelimpahan bakteri heterotrof dan kualitas air terutama nitrogen anorganik; menganalisa pemanfaatan bakteri heterotrof oleh udang galah pada tingkat penebaran yang berbeda; serta mengkaji sistem akuakultur berbasis trophic level melalui teknologi biofloc. Manfaat penelitian ini adalah teknologi untuk meningkatkan efisiensi pakan dan air, meningkatkan efektivitas wadah budidaya,mengurangi pencemaran air dan meningkatkan produksi.