Pola Konsumsi Pangan Rumahtangga Petani Hutan Kemasyarakatan Di Kabupaten Lampung Barat

Abstract

Pangan dan Gizi merupakan unsur yang sangat penting dalam membentuk kualitas sumberdaya manusia karena itu pemerintah berusaha untuk mewujudkan ketahanan dan perbaikan gizi masyarakat. Salah satu subsistem ketahanan pangan adalah subsistem konsumsi. Melaksanakan pemantauan konsumsi dan status gizi penduduk di berbagai daerah harus dilakukan untuk mengetahui permasalahan yang ada sehingga dapat diambil langkah-langkah yang dianggap perlu untuk mengatasi atau bahkan mengantisipasi terjadinya masalah pangan dan gizi yang sering terjadi di daerah pedesaan termasuk penduduk yang tinggal di sekitar kawasan hutan dan menggantungkan hidupnya pada hutan. Kabupaten Lampung Barat yang memiliki 48.873,37 ha Hutan Lindung memiliki program pemberdayaan masyarakat yang memberikan akses bagi penduduk untuk mengelola hutan dengan pola Hutan Kemasyarakatan (HKm).