Analisis pendapatan usaha ternak kambing perah peranakan etawah

Abstract

Salah satu tujualn pengembangan peternakan adalah untuk meningkatkan produksi hasil ternak yang bertujuan untuk memenuhi kebutuhan protein hewani berupa daging, telur dan air susu. Untuk mencapai tujuan tersebut maka salah satunya dapat dilakukan dengan pengembangan ternak kambing perah. Penelitian ini bertujuan untuk: 1). Mengetahui gambaran usaha ternak kambing perah Peranakan Etawah pada Peternakan Barokah, 2). Mengetahui struktur biaya, struktur peneriniaan dnn besamya pendapatan serta tingkat keuntungan 3). Mengetahui harga pokok produksi susu, nilai titik impas dan rasio penerimaan dan pengeluaran.