Analisis pemasaran ayam broiler pada kelompok peternak plasma "jaya broiler" kabupaten Kuningan propinsi Jawa Barat

Abstract

Pemasaran merupakan suatu hal untuk menilai berhasil atau tidaknya usaha yang dijalankan. Tujuan akhir dari proses produksi adalah untuk dipasarkan atau dijual dengan harapan mendapat imbalan berupa penghasilan atau keuntungan yang memadai. Kenyataannya harga yang diterima oleh petemak kecil masih jauh lebih rendah dari harga yang dibayar oleh konsumen akhir. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bentuk keIjasama inti-plasma, saluran dan fungsi pemasaran, mengetahui biaya pemasaran, marjin pemasaran dan efisiensi pemasaran ayam broiler di Kabupaten Kuningan.