Kandungan Logam Berat Raksa (Hg), Kadmium (Cd) dan Timah Hitam (Pb) dalam Tubuh Udang Windu (Penaeus monodon Fabricius) yang dibudidaya di Pertambakan Pantai Kamal, Jakarta

Abstract

Udang mempunyai nilai ekonomis penting sebagai komoditi ekspor non migas. Pada saat ini usaha tambak umumnya diarahkan untuk budidaya udang windu (Penaeus monodon Fabricus). Daerah tambak terdapat di wiulayah pesisir. Perairan pesisir pada umumnya dapat dikatakan "storage system" yaitu sebagai tempat buangan berbagai jenis limbah termasuk limbah industri. Limbah industri umumnya mengandung mengandung logam-logam berat tertentu yang memiliki sifat dapat terakumulasi dalam tubuh hewan air. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan logam berat yang terakumulasi dalam tubuh udang serta keadaan kualitas perairan tempat udang dibudidayakan.