Apilkasi Teknik Manajemen Pengendalian Mutu Pada Perusahaan Makanan Siap Saji (Studi Kasus PT Fast Food Indonesia)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari sistem manajemen pengendalian mutu pada perusahaan, dan menentukan faktor-faktor dan parameter yang mempengaruhi mutu produk pada peruasahaan makanan siap saji. Selain itu, penelitian ini bertujuan untuk menerapkan metoda statistik dalam pengendalian mutu produk dan pelayanan perusahaan dan menentukan model sistem pengendalian mutu yang tepat bagi perusahaan.