Pembuatan BACOCAN (Baby Corn Candy) Sebagai Jajanan Sehat
Date
2008Author
Hadriyono, Kukuh Roxa Putra
Permanasari, Paramyta Nila
Himma, Faqotul
Kurniawan, Bambang
Rohman, Abdul Malik Hosyisar
Metadata
Show full item recordAbstract
Jagung (Zea Mays ) merupakan salah satu jenis tanaman pangan biji-bijian dari keluarga rumput-rumputan. Jagung berasal dari Amerika yang tersebar ke Asia dan Afrika melalui kegiatan bisnis orang-orang Eropa ke Amerika. Sekitar abad ke-16 orang Portugal menyebarluaskannya ke Asia termasuk ke Indonesia.
Collections
- PKM - Kewirausahaan [439]