Komposisi Kimia Feses dan Urin Sapi Perah yang Diberi Pakan Hijauan Klobot Jagung dari Sampah Sayuran Pasar di Peternakan Kebon Pedes Bogor

Abstract

Kebon pedes merupakan salah satu wilayah peternakan yang berada di daerah perkotaan yang dipadati oleh pemukiman penduduk. Ketersediaan pakan hijauan yang tidak kontinyu akibat dari pengalihan fungsi lahan, mendosong beberapa peternak di daerah ini mencari tempat lain sebagai tempat penghasil pakan. Salah satu tempat yang menjadi sumber penghasil pakan alternatif adalah pasar. Pasar merupakan tempat yang berpotensi menghasilkan limbah sampah sayuran pasar. Sampah sayuran yang paling dominan adalah limbah pertanian seperti klobot jagung, kol dan wortel. Limbah sayuran pasar yang keberadaannya paling kontinyu adalah klobot jagung, sehingga banyak dimanfaatkan peternak sebagai pakan alternatif. Klobot jagung dapat menggantikan penggunaan hijauan karena bila dilihat dari ketersediaan dan kualitas nutrisinya masih lebih baik dibandingkan dengan rumput lapang. Penelitian ini ditujukan untuk mengetahui kanduugan ntau koinposisi kimia dari feses dan urin yang diberi pakan hijaun klobot jagung.