Pemanfaatan Limbah Media Produksi Jamur Pelapuk Kayu Isolat HS Sebagai Bahan Pakan Ternak Ruminansia

Abstract

Jerami pam dan serbuk gergajian kayo merupakan limbah pertanian dan industri yang dapat digunakan sebagai bahan pakan altematif lUltuk temak ruminansia. Akan tetapi penggunaannya masih sangat terbatas. Hal ini disebabkan kadar serat kasar, terutama lignin yang sangat tinggi. Penggunaan Iimbah tersebut dapat ditingkatkan dengan pengolahan Sebelum chberikan pada temak, salah satunya dengan pengolahan secara bioiogi, yakni menggunakan jamur. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) pola faktorial 3 x 4. Faktor pertama yaitu komposisi media produksi dengan tiga taraf, yaitu masing-masing campuran 5eIbuk gergajian kayu jeunjing (A./bazio falcataria) dan