Penggunaan probiotik Bacillus sp. IRVE01 dan Pseudomonas stutzeri IRNAE01 asal tambak udang pada larva udang vannamei (Litopenaeus vannamei)
Abstract
Bakteri asal tambak udang Bacillus sp. IRVE01, IRVE02, dan IRVE03 diuji tantang terhadap Vibrio harveyi. Bacillus sp. IRVE01 yang menghasilkan indeks penghambatan terbesar terhadap V. harveyi, yaitu sebesar 1,125 dipilih sebagai probiotik pada larva udang vannamei. Bakteri nitrifikasi dan denitrifikasi P. stutzeri IRNAE01 dikombinasikan dengan Bacillus sp. IRVE01 untuk meningkatkan nilai Survival Rate (SR) pada larva. Probiotik komersial Epicin-D digunakan sebagai pembanding. Bacillus sp. IRVE01 berhasil menekan Total Vibrio Count (TVC) dalam air pemeliharaan dan tubuh larva. Saat stadia post larva 8, nilai TVC dalam air pemeliharaan pada kontrol sebesar 1.47 x 106 Colony Forming Unit (CFU)/ml, sedangkan pada pembanding sebesar 1.75 x 104 CFU/ml dan perlakuan probiotik Bacillus sp. IRVE01 dan P. stutzeri IRNAE01 sebesar 2.44 x 103 CFU/ml. Nilai SR akhir paling tinggi terdapat pada perlakuan Bacillus sp. IRVE01 dan P. stutzeri IRNAE01, yaitu sebesar 29.06%, sedangkan pembanding menghasilkan SR sebesar 26.66%.
Collections
- UT - Biology [2148]