Hubungan Antara Pola Pengeluaran dengan Konsumsi dan Keadaan Gizi Mahasiswa Jurusan GMSK Institut Pertanian Bogor

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sampai sejauh mana pendidikan gizi yang telah diperolehedapat mempengaruhi tingkah laku mahasiswa jurusan Gizi Nasyarakat dan Sumberdaya Keluarga (GMsK), Institut Pertanian Bogor dalam mengalokasikan uang yang diterima untuk memenuhi kebutuhan fisiknya. Oisamping itu juga bertujuan untuk mem ngetahui alokasi pendapatan mahasiswa jurusan GMSK untuk pangan dan nonpangan dihubungkan dengan konsumsi dan kecukupannya serta melihat perbedaan konsumsi mahasiswa jurusan GMSK dengan konsumsi pangan mahasiswa jurusan lain. Penelitian dilakukan di Kodya Bogor dan sekitarnya terhadap 20 orang rnahasiswa jurusan GMSK serta 20 orang mahasiswa jurusan Sosial Ekonomi Pertanian (Sosek) yang digunakan sebagi pembanding. Pengambilan sampel. dilakukan secara acak sederhana. Kriteria sampel yang diambil adalah mahasiswa yang telah duduk ditingkat IV serta-tidak tinggel bersama orangtua/keluarga. Terhadap mahasiswa yang terpilih sebagai sampel, dilakukan wawancara dengan menggunakan kuesioner. Data konsumsi pangan diperoleh dengan "recall " dan penimbangan pangan selama dua hari berturut-turut.