Recovery dan Pemurnian Enzim Protease dari Jeroan Ikan Tuna dengan Teknologi Ultrafiltrasi dan Reverse Osmosis

View/Open

karya ilmiah gagasan tertulis (333Kb)

karya ilmiah gagasan tertulis (366.8Kb)

Date

2010

Author

Halimi, Sofia

Firdaus Hamdani A.

Idham, Fitriani

Afridiana, Norita

Metadata

Show full item record

URI

http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/27687

Collections

• PKM - Gagasan Tertulis [553]