Browsing Faculty of Agricultural Technology by Author "Rahmanto, Dedy Eko"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pemanfaatan Panas Kondensor Ac Untuk Pengeringan Bahan Pangan: Studi Pengeringan Chips Kentang
Rahmanto, Dedy Eko | Subrata, I Dewa Made | Sutrisno (2011)Pengeringan bahan pangan merupakan suatu metode penurunan kadar air bahan pangan untuk pengawetan serta memudahkan proses selanjutnya. Panas kondensor AC ruangan (air conditioner) berpotensi sebagai sumber energi pengeringan. ...