Browsing Master Theses by Subject "vacuum packaging"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pendugaan Umur Simpan Cabai Merah Kering dalam Berbagai Kemasan Vakum
(2023)Harga cabai merah (Capsicum annuum L.) sering mengalami fluktuasi yang disebabkan oleh jumlah pasokan yang tidak stabil. Ketika panen raya dan pasokan meningkat, harga jual cabai merah segar cenderung turun. Sebaliknya ...