Karakteristik Penetasan dari Itik Mojosari, Alabio dan Persilangannya

Abstract

Ternak itik khususnya itik lokal merupakan aset nasional yang potensial untuk dikembangkan sebagai salah satu sumber protein hewani masyarakat Indonesia. Protein hewani utama yang dihasilkan oleh itik lokal tersebut adalah berupa telur. Beberapa itik lokal sebagai penghasil telur yang baik diantaranya itik Alabio dan Mojosari. Terbatasnya informasi mengenai karakteristik penetasan berdasarkan galur itik tersebut merupakan dasar dilakukannya penelitian penetasan ini.