Search
Now showing items 1-8 of 8
Aktivitas Antioksidan, Kadar Fenolik, dan Flavonoid Tumbuhan Suruhan (Peperomia pellucida L. Kunth)
(2012)
Suruhan (Peperomia pellucida L.Kunth) is the bush had widespread in Indonesia and has efficacy as arthritis pain relief, anticancer, and antibacterial. The aim of this study was testing the activity of suruhan’s herb ...
Total Fenolik dan Flavonoid serta Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Kayu Sengon (Paraserianthes falctaria (L.))
(2014)
(Paraserianthes falcataria (L)) is widely used in wood industry and resulted many wastes. The leaf was found to have antioxidant activity, but the bark is still reused. The researches about (Paraserianthes falcataria (L)) ...
Kadar Total Fenolik, Flavonoid, dan Aktivitas Antioksidan Madu Lebah Tanpa Sengat (Trigona sp.) Akibat Pemanasan
(IPB University, 2022-09-22)
Konsumsi madu dapat mencegah permasalahan kesehatan di Indonesia.
Beragam madu ditemukan di Indonesia, salah satunya madu kelulut. Umur
penyimpanan madu dapat diperpanjang dengan pemanasan. Pemanasan
berpengaruh ...
Kadar Total Fenolik dan Flavonoid, serta Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Mangga Varietas Cengkir berdasarkan Ukuran Partikel Simplisia
(IPB University, 2022)
Kulit mangga diketahui memiliki senyawa polifenol sehingga berpotensi sebagai antioksidan. Aktivitas antioksidan pada kulit mangga dapat ditingkatkan dengan memperkecil ukuran partikel simplisia. Penelitian ini bertujuan ...
Variasi Aksesi terhadap Total Fenolik, Flavonoid serta Aktivitas Antioksidan Daun Gandarusa Asal Indonesia
(IPB University, 2023)
Gandarusa (Justicia gendarussa Burm. f.) merupakan tanaman obat yang memiliki kandungan metabolit sekunder sebagai antioksidan. Produksi metabolit sekunder tanaman dipengaruhi oleh banyak faktor salah satunya variasi aksesi. ...
Total Fenolik Flavonoid dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Bunga Krokot ( Portulaca grandiflora Hook.) Hasil Optimasi Menggunakan Simplex-Centroid Design
(IPB University, 2023)
Krokot (Portulaca grandiflora Hook.) memiliki kemampuan sebagai
antioksidan karena kandungan metabolit sekunder seperti senyawa fenolik dan
flavonoid yang dimiliki, salah satunya pada bagian bunganya. Kandungan fenolik
dan ...
Kadar Total Fenolik, Flavonoid, dan Aktivitas Antioksidan Madu Monoflora Lebah Apis mellifera Akibat Perlakuan Pemanasan
(IPB University, 2023)
Perlakuan pemanasan terhadap madu diketahui dapat memengaruhi kandungan senyawa yang terdapat dalam madu. Pemanasan dilakukan pada tiga suhu berbeda yaitu suhu 32 ℃ (suhu ruang), 65 ℃, dan 121 ℃ dengan pengujian kadar total ...
Aktivitas Antioksidan Hasil Fermentasi Media Padat Berbasis Gandarusa (Justicia gendarussa Burm. f.) oleh Aspergillus oryzae
(IPB University, 2024)
Gandarusa menghasilkan metabolit sekunder yang memiliki potensi sebagai senyawa antioksidan. Penelitian ini bertujuan menentukan aktivitas antioksidan serta menentukan pelarut terbaik untuk mengekstraksi hasil fermentasi ...