Kajian Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kecap Dan Produktivitas PD Putra Banten Kabupaten. Serang Propinsi. Banten
Abstract
Kecap merupakan salah satu produk olahan hasil fermentasi kedelai. Di Indonesia kecap telah dikenal dan digunakan sebagai penambah aroma dan rasa pada berbagai jenis makanan. Rasa kecap yang manis dan gurih banyak disukai oleh masyarakat, sehingga penggunaan kecap tidak lepas dari setiap masakan
Collections
- UT - Agribusiness [4610]