Kajian Situasi Pangan dan Gizi di Propinsi Lampung Kurun Waktu 1976-1988

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menilai situasi pangan dan gizi penduduk diPropinsi Lampung, kurun waktu 1976- 1988'dan perkembangannya selama Pelita V (1989 - 1992).Dengan cara menghitung; (1) Kecukupan Gizi Penduduk menurut tahun Sensus Penduduk, ( 2 ) Neraca Bahan Makanan (NSM) atau Ketersediaan pangan dan zat gizi penduduk, ( 3 ) Menilai perkembangan konsumsi pangan dan gizi penduduk ( 4 ) Menyusun pola konsumsi pangan penduduk, dan ( 5 )Menghitung proyeksi situasi pangan pada Pelita V.