Potensi dan Analisis Pusat-pusat Pengembangan Usahatani Salak Pondoh di Wilayah Kabupaten Sleman

Abstract

Kabupaten Sleman memiliki keunggulan komparatif bagi pengembangan usahatani salak pondoh dibandingkan dengan wilayah-wilayah lain di Daerah Istimewa Yogyakarta. Tetapi usahatani salak pondoh di Kabupaten Sleman ini masih berbasis pada lahan (land bused farming). Manajemen agroindustri dan pengolahan pasca panen usahatani salak pondoh belum berkembang atau masih sederhana.