Analisis Residu Pestisida Organoklorin Dalam Susu Sapi Dengan Cara Kromatografi Lapis Tipis Dan Kromatografi Gas

Abstract

Pestisida digunakan untuk meningkatkan hasil pertanian dengan cara mengendalikan serangga atau tanaman lain yang mengganggu tanaman pcrtanian. Salah satu jeRis pcslisida yang digunakan untuk tujuan tersebut adalah jenis pestisida organoklorin yang stabil secara kimia dan tidak mudah diuraikan di alam. Jika masuk ke dalam ekosistim melalui rantai makanan, pe3tisida organoklorin akan terakumulasi dalam jaringan lcmak dan hati. Pada jangka waktu tertentu. akumulasi ini dapat menimhulkan !canker dan kerusakan hati.