Search
Now showing items 1-3 of 3
Kajian Kinerja Mesin Pengaduk pada Proses Pembuatan Pati Aren (Arenga Pinnata Merr.)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Pati aren merupakan komoditas yang banyak digunakan untuk pembuatan bermacammacam produk makanan. Permintaan pati aren terus mengalami peningkatan seiring berkembangnya industri pengolahan pangan. Usaha pembuatan pati aren ...
Kajian Kinerja Mesin Pengaduk pada Proses Pembuatan Pati Aren (Arenga pinnata Merr.)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Pembuatan pati aren secara umum dilakukan melalui tahapan pemarutan empulur, perendaman dan pengadukan, penyaringan, pengendapan, dan pengeringan. Tahap pengadukan dan penyaringan merupakan proses yang memerlukan banyak ...
Rekayasa dan Rancang bangun Core Sampler Set Alat Sampling & Analisis untuk Menilai Rendemen Tebu Individual
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Penghargaan terhadap prestasi kerja petani tebu secara individual merupakan faktor penentu dominan, pencapaian rendemen tebu di pabrik gula. Penerapan penghargaan prestasi kerja individual yang mencerminkan tebu individu ...