Search
Now showing items 1-1 of 1
Prevalensi Salmonella Darl Potongan Karkas Ayam Di Beberapa Pasar Tradisional Dan Swalayan Di Daerati Bogor Serta Upaya Pengendaliaiynya
(2008)
Salmonella merupakan bakteri yang sering mengkontaminasi produk hasil unggas karena Salmonella banyak ditemukan di saluran pencernaan maupun lingkungan kandang unggas. Pada penelitian ini dilalcukan isolasi Salmonella ...