Search
Now showing items 51-60 of 106
ECO-CULINARY TOURISM IN INDONESIA
(PT. Gramedia, 2013)
Indonesia traditional culinary is very rich with the wide array of food and beverages. There are more than 247 tribes spread across the nation from Sabang to Merauke. This condition cannot separated from the areal variety ...
Aplikasi Response Surface Methodology Pada Optimalisasi Kondisi Proses Pengolahan Alkali Treated Cottonii (ATC)
(Jurnal Pascapanen dan Bioteknolgi Kelautan dan Perikanan. Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan Kementerian Kelautan dan Kerikanan. Jakarta, 2013-06)
Alkali Treated Cottonii (ATC) merupakan hasil olahan rumput laut merah (Eucheuma cottonii) dengan perlakuan alkali. Kondisi proses seperti konsentrasi KOH, suhu dan waktu proses akan berpengaruh pada kuantitas dan kualitas ...
Pemilihan Metode Ekstraksi DNA dan Protokol Deteksistaphylococcus Aureus Menggunakan Real-Time PCR
(Seminar Nasional PATPI 2013 : Peran Teknologi dan Industri Pangan Untuk Percepatan Tercapainya Kedaulatan Pangan Indonesia. Bidang : Mikrobiologi dan Keamanan Pangan., 2013-10)
S. aureussering ditemukan pada pangan olahan sebagai penyebab keracunan pangan di Indonesia. Pada penelitian ini dilakukan deteksi bakteri S. aureus menggunakan Real Time Polymerase Chain Reaction (qRT-PCR) yang memungkinkan ...
Optimization of Dried Sorghum Noodle Processing
(Prosiding Seminar Nasional PATPI 2013 : Peran Teknologi dan Industri Pangan Untuk Percepatan Tercapainya Kedaulatan Pangan Indonesia. Bidang : Rekayasa dan Bioteknologi Pangan, 2013-10)
Researches on the process of sorghum noodles making, particularly using appropriate varieties, have not much done in Indonesia. The purpose of this study is to observe the characteristics of the five varieties of sorghum ...
Pengaruh Esktrak Sirih Hijau (piper betle Linn) terhadap Morfologi Bakteri Patogen Pangan
(Prosiding Seminar Nasional PATPI 2013 : Peran Teknologi dan Industri Pangan Untuk Percepatan Tercapainya Kedaulatan Pangan Indonesia. Bidang : Mikrobiologi dan Keamanan Pangan, 2013-10)
Pengaruh ekstrak etanol sirih hijau (Piper betle Linn) pada dosis 1 dan 2 MIC terhadap bakteri Escherichia coli, Salmonella Typhimurium, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus dan Listeria monocytogenes ...
Fuzzy C-means for Deforestation Identification Based on Remote Sensing Image
(IEEE Indonesia Section, 2013)
This research report about Fuzzy CMeans for Deforestation Identification Based On Remote Sensing Image. Deforestation means that changes forest area into another functions. Clustering is a method of classify objects into ...
Kajian Sifat Termal Dan Kristalografi Nanopartikel Biomassa Rotan Sebagai Filler Bionanokomposit
(Himpunan Fisika Indonesia (HFI) Himpunan Fisika dan Fisika Terapan Indonesia (HF2TI) Program Magister Pengajaran MIPA ITB, 2013)
Pengembangan tekno/o!1 bionanokomposit di Indonesia memiliki prospek yang sangat polensial karena ketersediaan sumber daya a/am khususnya hasil pertanian dan /imbahnya yang melimpah dan dapat diperoleh sapanjang tahun. ...
Rencana pengelolaan lanskap eco-art park di Sentul City, Bogor
(IPB (Bogor Agricultural University)Forum Komunikasi Perguruan Tinggi Pertanian Indonesia, 2013)
In an effiort to reahze the concept of Sentul City as a destination and a knowledge city, PT Sentul City Tbk. developed a recreational facility by building ecopark. Sustainable management of the landscape ecopark may have ...
Desain lanskap pusat pengembangan dan pelatihan agribisnis adaro berbasis pertanian
(Institut Pertanian Bogor, 2013-09)
Adaro Agribusiness Development Center (P3A2) is an agriculture based community development program of PT Adaro Indonesia (PAI) as their commitment for environmental conservation and community development. In the future ...