Browsing IPB's Books by Author "Hadad, M."

Now showing items 1-1 of 1

    • Extraction of Mace Oleoresin Using Supercritical Fluid Extraction Method 

      Wijaya, C. Hanny | Fennywaty | Winarno, F.G. | Hadad, M. (1997)
      Residu pelarut organik dan penggunaan suhu tinggi dalam proses pemekatan merupakan kendala mutu pada oleoresin yang diproduksi dengan cara konservatif. Metode Supercritical Fluid Extraction (SFE) merupakan alternatif lain ...