Analisis Saluran Pemasaran Paprika Hidroponik di Desa Cigugur Girang, Kecamatan Parongpong, Kabupaten Bandung, Jawa Barat

Abstract

Pengembangan agribisnis sayur-mayur di Indonesia ditujukan dalam rangka melanjutkan usaha untuk mewujudkan swasembada pangan, meningkatkan kualitas gizi masyarakat dan meningkatkan devisa negara dengan menjadikan sayur-mayur sebagai salah satu komoditi ekspor andalan. Paprika (Capsicum annum var. grossum) adalah salah satu jenis sayur-mayur yang relatif baru dan memiliki prospek cukup baik untuk dikembangkan, karena adanya permintaan pasar yang terus meningkat. Negara yang menjadi tujuan ekspor paprika Indonesia adalah Belanda, USA, Eropa, Jepang, Taiwan, Hongkong dan Singapura. Kabupaten Bandung merupakan salah satu sentra produksi paprika di Jawa Barat yang perkembangan produksinya mengalami peningkatan. Paprika yang ditanam secara hidroponik memiliki beberapa keuntungan, salah satunya adalah kuantitas dan kualitas produk lebih baik dibanding hasil penanaman secara konvensional.