Now showing items 1-1 of 1

    • Komposisi Flavor Daging Ayam Goreng untuk Mie Instan 

      Apriyantono, Anton | Budiman, Arief | Sutrisno, Asep Rahmat | Nurkhayani, Eni | Widiasmara, Mike | Siregar, Hadrian (2001)
      Pembuatan falvor daging ayam goreng untuk mie instan merupakan salah satu sektor pendukung industri mie instan di Indonesia. Flavor daging ayam goreng ini menggunakan bahan-bahan lokal yang dapat dengan mudah diperoleh ...