Browsing Strategic Issue Studies by Author "Hubeis, Musa"

Now showing items 1-2 of 2

    • Inkubator Minuman Susu Fermentasi dengan Konstruksi Kayu 

      Kemenady, Eddy | Zakaria, Fransisca Rungkat | Hubeis, Musa (2006)
      Proses produksi minuman susu fermentasi memerlukan inkubator untuk fermentasi bakteri asam laktat dan probiotik pada temperatur optimimumnya. Skala indukstri kecil dengan ukuran sampai 25 liter per batch minuman fermentasi ...

    • Pangan Organik Berbasis Petani 

      Hubeis, Musa (2014)
      Banyaknya permintaan dan adanya kebijakan pemerintah mengenai produk pangan organik, menjadikan tanaman pangan organik sebagai bagian dari green policy (going green) yang terlibat dengan pelestarian/ramah lingkungan, atau ...