Browsing Strategic Issue Studies by Author "Ekayanti, Ikeu"
Now showing items 1-1 of 1
-
SASUMUZI
Sulaeman, Ahmad | Febriani, Wiwi | Ekayanti, Ikeu (2014)Sasumuzi merupakan produk sagon yang dikembangkan berbasis pangan lokal yakni sukun. Produk ini ditingkatkan nilai gizinya dengan penambahan sumber protein dan multivitamin mineral. Sasumuzi tinggi mineral Ca, Fe, Zn, serat ...