Pengaruh Filtrat EMK (EM4 dan Pupuk Kandang) dan Pupuk Margaflor terhadap Produksi Umbi Mini Kentang (Solanum tuberosum L.)

Abstract

Kentang (Solanum tuberosum L.) merupakan salah satu tanaman pangan utama dunia setelah padi, gandum, dan jagung. Selain itu, kentang adalah makanan yang bergizi dengan perbandingan kalori dan gizi yang berimbang. Asam amino esensial pada kentang adalah lengkap dibandingkan padi dan gandum yang kekurangan asam amino lisin dan jagung yang kekurangan asam amino triptofan.