Analisis Usahatani dan Efisiensi Pemasaran Wortel (Kasus di Desa Cipendawa, Kecamatan Pacet, Kabupaten Cianjur)

Abstract

Salah satu komoditas hortikultura dari jenis sayur-sayuran adalah wortel. Wortel merupakan sayuran yang bergizi tinggi, dapat digunakan untuk mencegah berbagai penyakit seperti kanker dan ginjal, mudah dikonsumsi, memiliki biaya produksi yang rendah dan nilai rasio R/C yang tinggi. Wortel di Kecamatan Pacet merupakan komoditas unggulan yang dikirim ke daerah Jabotabek dan Bandung, dan telah lama dan banyak dikembangkan oleh petani setempat.