Menuju Gizi Baik yang Merata di Pedesaan dan di Kota

Abstract

Buku ini merupakan karya komprehensif yang merangkum filosofi, strategi, dan teknis pelaksanaan perbaikan gizi di Indonesia selama era 1970-an hingga awal 1980-an. Sajogyo dkk. menegaskan bahwa masalah gizi adalah masalah pembangunan yang multidimensi, yang keberhasilannya sangat bergantung pada pemerataan akses pangan dan pengetahuan di seluruh lapisan masyarakat, baik di desa maupun di kota. Isi buku ini membedah transisi dari program gizi yang bersifat sektoral menuju model Usaha Perbaikan Gizi Keluarga (UPGK) yang terpadu. Fokus utama diberikan pada pemanfaatan pekarangan sebagai sumber gizi mandiri, peran kader dalam pendidikan gizi, dan pentingnya data penelitian untuk mendukung perencanaan program. Selain itu, buku ini secara khusus menyoroti hubungan timbal balik antara perbaikan gizi dengan program Keluarga Berencana (KB) sebagai upaya meningkatkan kualitas hidup generasi mendatang.