Pengaruh Fluktuasi Harga Pangan Strategis terhadap Inflasi Jawa Barat

Abstract

Penelitian ini menganalisis pengaruh fluktuasi harga sembilan komoditas pangan strategis terhadap inflasi Jawa Barat menggunakan data bulanan periode Januari 2019 hingga Desember 2024. Melalui pendekatan Autoregressive Distributed Lag (ARDL) dan Error Correction Model (ECM), hasil menunjukkan tren kenaikan harga pada seluruh komoditas. Secara jangka panjang, harga telur ayam, bawang merah, cabai merah, dan minyak goreng terbukti meningkatkan inflasi, dengan telur ayam sebagai kontributor paling dominan. Sebaliknya, harga daging ayam dan gula pasir berdampak menurunkan inflasi. Dalam jangka pendek, komoditas beras dan gula pasir paling memengaruhi inflasi. Penelitian ini juga menemukan bahwa kecepatan penyesuaian sebesar 62,47% per bulan menuju keseimbangan jangka panjang.