Pengaruh Retail Mix dan Shopping Experience terhadap Keputusan Pembelian Kembali di Minimarket lokal Lombok Timur

Abstract

Industri ritel menunjukkan pertumbuhan yang signifikan seiring dengan transformasi digital dan perubahan perilaku konsumen. Nilai industri ritel global diproyeksikan mencapai sekitar USD 27 triliun pada tahun 2025 dan terus meningkat hingga mendekati USD 37 triliun pada tahun 2030, dengan pertumbuhan tahunan yang relatif stabil. Tren ini juga tercermin di Indonesia, di mana sektor ritel mengalami pemulihan pascapandemi dengan pertumbuhan positif pada periode 2021–2024, meskipun menunjukkan fluktuasi seiring dinamika daya beli dan kondisi ekonomi makro. Ekspansi ritel modern, khususnya minimarket, berlangsung hingga ke wilayah nonperkotaan dan meningkatkan persaingan antara minimarket jaringan nasional dan minimarket lokal, termasuk di Kabupaten Lombok Timur. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh bauran ritel dan pengalaman berbelanja terhadap keputusan pembelian ulang konsumen minimarket lokal di Kabupaten Lombok Timur dengan menggunakan TPB (sikap, norma subjektif, persepsi kontrol perilaku), dan niat beli sebagai variabel mediasi. Penelitian ini difokuskan pada pemahaman mekanisme perilaku konsumen dalam membentuk keputusan pembelian kembali di tengah persaingan ritel modern yang semakin ketat. Pendekatan penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan metode survei. Data dikumpulkan dari 206 responden yaitu pelanggan yang telah melakukan pembelian di minimarket lokal di Kabupaten Lombok Timur melalui kuesioner terstruktur. Analisis data dilakukan menggunakan Structural Equation Modeling berbasis Partial Least Squares untuk menguji hubungan antar variabel serta peran mediasi dalam model penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bauran ritel berpengaruh positif dan signifikan terhadap sikap, persepsi kontrol perilaku, dan niat beli konsumen, yang selanjutnya mendorong keputusan pembelian ulang. Pengalaman berbelanja juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap sikap dan persepsi kontrol perilaku serta meningkatkan niat beli konsumen dan pada akhirnya berpengaruh langsung terhadap keputusan pembelian ulang. Norma subjektif tidak terbukti berpengaruh signifikan terhadap niat beli, yang menunjukkan bahwa keputusan pembelian ulang konsumen minimarket lokal lebih banyak dipengaruhi oleh pengalaman pribadi dan persepsi kemudahan berbelanja dibandingkan tekanan sosial. Penelitian ini menegaskan bahwa loyalitas konsumen minimarket lokal lebih banyak dipengaruhi oleh faktor internal konsumen yang dimediasi oleh sikap, persepsi kontrol perilaku, dan niat beli, sementara norma subjektif berperan relatif lemah. Implikasinya, pengelola perlu memprioritaskan peningkatan kualitas layanan, penataan toko, serta kemudahan akses dan pembayaran digital untuk memperkuat pengalaman berbelanja dan mendorong pembelian ulang yang berkelanjutan.