Analisis efisiensi saluran pemasaran wortel dan bawang daun

Abstract

Sayuran merupakan jenis bahan makanan yang dibutuhkan oleh tubuh dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Tanaman sayuran yang mempunyai hasil produksi terbesar di Kabupaten Bogor adalah wortel dan bawang daun. Wortel dan bawang daun mempunyai potensi untuk dikembangkan karena relatif mudah dan murah dalam budidayanya, kondisi lahan dan cuaca di Indonesia yang sesuai serta diusahakan oteh hampir seluruh petani sayuran di Pulau Jawa.