Strategi Pengembangan Usaha Kecil Dodol Nenas Mekar Sari

Abstract

Salah satu sektor industri yang memiliki prospek cerah adalah agroindustri yang merupakan industri pengolahan berbasis pada pertanian. Dodol Nenas Mekar Sari merupakan contoh agroindustri kecil dengan bahan baku buah nenas yang berkembang di pedesaan yang memerlukan perencanaan stratfegis yang tepat, guna menghadapi persaingan bisnis yang semakin kompleks dan kompetitif. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi dan menganalisis faktor-faktor lingkungan eksternal dan internal yang dihadapi industri, menyusun dan mengajukan alternatif strategi serta mengajukan strategi yang memiliki prioritas utama dalam pengembangan usaha.