Ekstrak Air Daun Jati Belanda (Guazuma Ulmifolia Lamk.) Berpotensi Menurunkan Kadar Lipid Darah Pada Tikus Putih Strain Wistar

Abstract

Secara tradisional rebusan air daun jati belanda telah lama digunakan sebagai obat penurun kadar lipid darah. Hingga sekarang ini belum ada publikasi mengenai efek rebusan air (ekstrak air) daun jati belanda pada kadar lipid darah. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan mengkaji secara ilmiah pengaruh ekstrak air daun jati belanda dalam menurunkan kadar lipid darah hewan coba yang diinduksi menjadi hiperlipidelnia dengan pakan kolesterol dan propil tiourasil (PTU) melalui pengukuran kadar trigliserida dan kolesterol total darah pada tikus. Basil uji fitokimia daun jati belanda menunjukkan bahwa dalam serbuk kering daun jati beland" terdapat tanin dan steroid, sedangkan ekstrak air daun jati belanda mengandung tanin dan triterpenoid. Analisis proksimat yang dilakukan menunjukkan bahwa serbuk daun jati belanda mengandung protein 13.35%, karbohidrat 3.87%, lemak 14.540/0, dan serat 32.88%. Ekstrak air daun jati belanda mengandung protein 15.57%, karbohidrat 2.90%, lemak 23.11%, dan serat 11.02%.