Kajian Penetapan Harga Pokok Pesanan Untuk Menentukan Harga Jual Daging Ayam Kampung Dan Broiler Pada Ud. Cendra Wasih Jakarta Timur

Abstract

Selama periode tahun 2000-2002 tingkat kondisi masyarakat terhadap daging selalu lebih besar jika dibandingkan dengan tingkat konsumsi masyarakat terhadap telur dan susu. Dalam rangka memenuhi kebutuhan daging nasional, peranan lemak unggas terutama ayam buras dan broiler serta keberadaan rumah potong ayam (RP A) atau tempat pemotongan ayam (TPA) sangat diperlukan.