Pengaruh Atmosfer dan Citra Toko Terhadap Sikap dan Minat Pembelian Ulang Konsumen Pada Ritel Modern

Abstract

Bisnis ritel merupakan mata rantai terakhir dan terpenting yang langsung menghubungkan produsen dengan konsumen. Pertumbuhan bisnis ritel di Indonesia dipengaruhi oleh peningkatan jumlah penduduk setiap tahunnya yang didukung oleh kekuatan daya beli masyarakat serta pemenuhan kebutuhan masyarakat akan produk-produk rumahtangga. Namun seiring perkembangan zaman di era digital membuat bisnis e-commerce tumbuh semakin pesat dan menawarkan cara alternatif berbelanja bagi konsumen mengakibatkan toko-toko online tersebut mampu melengkapi atau menggantikan toko-toko konvensional yang ada. Hal ini menjadi ancaman bagi bisnis ritel modern untuk mampu mempertahankan toko-toko ritel modernnya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh atmosfer dan citra toko ritel modern terhadap niat pembelian ulang konsumen melalui sikap konsumen terhadap toko ritel modern. Objek penelitian merupakan konsumen ritel modern yang tersebar di kota-kota besar Indonesia dengan usia minimal 17 tahun dan melakukan pembelian di ritel modern minimal tiga kali dalam sebulan terakhir. Penelitian ini dilakukan kepada 212 konsumen ritel modern dengan teknik voluntarily sampling (sukarela). Data diolah dengan menggunakan metode statistika yang disebut PLS (Partial Least Squares) untuk menguji hipotesis dari pengaruh variabel seperti faktor stimulus atmosfer toko (eksterior, interior, layout, display), citra toko (pelayanan pegawai, kualitas produk, harga), sikap konsumen terhadap toko ritel modern dan niat pembelian ulang konsumen. Berdasarkan hasil penelitian mayoritas responden berjenis kelamin perempuan, berada pada kelompok usia 25-35 tahun, berpendidikan sarjana serta berprofesi sebagai pegawai swasta dan berdomisili di kota Bogor. Jenis ritel modern yang paling banyak dikunjungi oleh responden ialah hypermarket dengan frekuensi berbelanja 3-5 kali dalam sebulan. Mayoritas responden berkunjung ke ritel modern dengan tujuan berbelanja kebutuhan pokok. Alasan dari mayoritas responden memilih toko ritel modern untuk berbelanja ialah karena suasana toko yang nyaman. Mayoritas responden berbelanja ditemani oleh keluarga dan tidak ada preferensi hari kunjungan bagi responden untuk berbelanja. Responden melakukan kunjungan selama 1-3 jam di hypermarket namun untuk kategori supermarket responden hanya memerlukan waktu kurang dari 1 jam. Temuan menunjukkan bahwa atmosfer toko berpengaruh positif signifikan terhadap sikap konsumen kategori hypermarket dan supermarket. Konsumen memandang stimulus atmosfer yang diperoleh ketika berbelanja sangat penting dalam mempengaruhi sikap konsumen terhadap toko ritel modern. Sementara citra toko berpengaruh positif signifikan terhadap sikap konsumen dan niat pembelian ulang konsumen baik untuk kategori hypermarket dan supermarket. Hal ini berarti konsumen memandang bahwa sikap konsumen dari citra toko sangat penting dalam mempengaruhi niat pembelian ulang konsumen.