Pengaruh Promosi Terhadap Penjualan Tepung Terigu Kemasan Premium Bogasari

Abstract

PT. Indofood Sukses Makmur Tbk. Divisi Bogasari (Bogasari), adalah produsen tepung terigu yang telah beroperasi di Indonesia sejak tahun 1971, saat ini menjadi pemimpin pasar dalam industri tepung terigu dengan pangsa pasar mencapai 51% pada tahun 2015. Salah satu produknya adalah tepung terigu yang dikemas dalam kemasan Consumer Pack Premium (selanjutnya disebut CP Premium) dengan ukuran 1 kg. Dalam rangka untuk terus bersaing di pasar, Bogasari terus melakukan berbagai kegiatan promosi untuk membantu meningkatkan volume penjualan produk ini, diantaranya adalah above the line dan below the line. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pelaksanaan promosi tersebut terhadap volume penjualan CP Premium; Menganalisis efektivitas promosi oleh perusahaan; dan memberikan rekomendasi kepada perusahaan terkait dengan strategi promosi yang efektif mengacu pada hasil penelitian. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dan analisis regresi berganda ganda dengan bantuan software SPSS. Jenis data yang digunakan adalah data sekunder berupa time series atas volume penjualan CP Premium dan biaya promosi bulanan selama periode 2013-2015. Penelitian ini terbatas pada area penjualan di Jakarta-Tangerang-Bekasi (Jatabek), sehingga biaya promosi dan data penjualan dibatasi pada area tersebut. Langkah-langkah yang digunakan dalam analisis regresi berganda adalah 1) Koefisien Determinasi; 2) Uji F dan 3) t Test, dengan taraf signifikansi sebesar 10%. Hasil dari penelitian ini adalah biaya Promosi ATL & BTL berpengaruh sebesar 20,9% terhadap volume penjualan CP Premium (nilai RSquare sebesar 0.209). Hasil uji F menyatakan bahwa kategori promosi dalam ATL & BTL secara simultan berpengaruh secara signifikan terhadap volume penjualan CP Premium dengan nilai signifikansi 0,065 < 0,100. Hasil uji t (parsial) menunjukkan hasil bahwa kategori promosi yang efektif adalah Others ATL (dari jenis promosi ATL) & Marketing Tools (dari jenis promosi BTL), dengan nilai signifikansi masing-masing variabel tersebut sebesar 0.026 untuk Others ATL dan 0.053 untuk Marketing Tools. Kategori promosi lainnya seperti Iklan TV, Media Cetak, Website, Eksternal Event, Internal Event, dan Others BTL dari hasil penelitian dinyatakan tidak cukup efektif dalam meningkatkan sales volume CP Premium karena tidak memiliki pengaruh signifikan dalam uji t (parsial). Implikasi manajerial yang disarankan adalah perusahaan sebaiknya meningkatkan aktivitas promosi yang masuk dalam kategori Others ATL dan Marketing Tools karena berpengaruh signifikan terhadap volume penjualan, serta mengevaluasi kategori promosi lainnya salah satunya dengan mencoba untuk melakukan promosi melalui iklan TV luar peak season, dan meningkatkan variasi promosi melalui internet.