Strategi Pengembangan Agribisnis Komoditas Padi Dalam Meningkatkan Ketahanan Pangan Kabupaten Jember

Abstract

Pengembangan agribisnis padi di Kabupaten Jember mengalami fluktuasi produksi. Strategi pemerintah daerah berperan penting untuk memacu produksi padi dan meningkatkan ketahanan pangan. Hal ini sesuai dengan amanat Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 bahwa daerah berkewajiban mewujudkan ketersediaan, keterjangkauan, dan pemenuhan konsumsi pangan yang cukup, aman, bermutu, dan bergizi seimbang sehingga kebutuhan pangan perseorangan dapat dipenuhi secara merata. Strategi untuk meningkatkan produksi padi di Kabupaten Jember sangat dibutuhkan petani dalam rangka meningkatan produktifitas kerja dengan menggunakan informasi, teknologi serta bantuan lainya dari pemerintah daerah. Penelitian ini bertujuan menganalisis kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman untuk meningkatkan ketahanan pangan khususnya komoditas padi. Penelitian ini juga memberikan rekomendasi tindakan yang dapat dilakukan pemerintah. Analisis SWOT digunakan untuk menentukan alternatif strategi yang dapat dilakukan pemerintah. Analisis QSPM berfungsi menentukan pilihan strategi prioritas dalam mengembangkan agribisnis padi di Kabupaten Jember. Metode deskriptif digunakan untuk menjelaskan studi kasus pada Dinas Pertanian Kabupaten Jember dengan sampel responden sebanyak 35 orang. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa motivasi petani merupakan kekuatan utama yang dimiliki oleh pemerintah Kabupaten Jember. Kelemahan utama yang harus diperbaiki adalah kondisi finansial yang lemah. Peluang utama yang dimiliki adalah peningkatan permintaan beras dan ancaman utamanya berupa serangan organisme pengganggu tanaman. Alternatif strategi yang dapat dilakukan oleh pemerintah diantaranya: 1) Intensifikasi usahatani padi, 2) Sinergi antara petani, pengusaha dan pemerintah, 3) Penguatan kebijakan pangan daerah yang berpihak kepada petani, 4) Revitalisasi sarana dan prasarana, 5) Diferensiasi produk. Strategi yang menjadi prioritas utama dalam penelitian ini adalah strategi intensifikasi usahatani padi.