Analisis pendapatan dan efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi pada usaha peternakan sapi perah (studi kasus kawasan usaha peternakan (KUNAK) sapi perah di kecamatan Cibungbulang, kabupaten Bogor, Jawa Barat)

Abstract

Perrnintaan akan komoditi susu sernakin meningkat setiap tahunnya, akan tetapi produksi dalam negeri masih belum dapat memenuhi kebutuhan tersebut. Meningkatnya nilai tukar Dolar terhadap Rupiah beberapa tahun terakhir ini menyebabkan harga produk luar negeri menjadi relatif lebih rnahal dibandingkan dengan harga produk dalam negeri, demikian pula yang teJjadi dengan produk susu. Hal ini tentunya mernberikan peluang kepada peteruak domestik untuk meningkatkan produksinya.