Pengelolaan dan Analisis Usaha Peternakan Kambing Perah di Indo Natural Farm Sukabumi Jawa Barat

Abstract

Kambing merupakan ruminansia kecil yang memiliki potensi besar sebagai sumber pendapatan dan gizi hewani, terutama di wilayah pedesaan. Usaha kambing perah dapat dikembangkan melalui pendekatan eduwisata guna meningkatkan nilai tambah dan daya tarik pasar. Tujuan dari pelaksanaan analisis usaha ini adalah untuk memperoleh gambaran yang komprehensif mengenai kelayakan usaha peternakan kambing perah yang dijalankan oleh Indo Natural Farm. Analisis ini dilakukan di Indo Natural Farm yang mengelola 32 ekor kambing perah dari berbagai bangsa unggul dengan rata-rata produksi 1 liter/ekor/hari. Analisis menggunakan dua jenis yaitu primer dan sekunder. Data primer melalui observasi, pencatatan, dan wawancara serta secara sekunder meliputi studi literatur. Strategi penjualan dilakukan melalui integrasi tiket eduwisata dan penjualan susu, promosi digital, serta kemitraan dengan institusi pendidikan. Hasil analisis menunjukkan usaha layak dijalankan, dengan pendapatan bersih Rp22.808.128 dan nilai Revenue Cost Ratio (R/C) sebesar 1,26 selama empat bulan.

Goats are small ruminants with great potential as a source of income and animal protein, especially in rural areas. Dairy goat farming can be developed through an edutourism approach to increase added value and market appeal. The objective of this business analysis is to obtain a comprehensive overview of the feasibility of the dairy goat farming business run by Indo Natural Farm. This analysis was conducted at Indo Natural Farm, which manages 32 dairy goats of various superior breeds with an average milk production of 1 liter per goat per day. The analysis used both primary and secondary data. Primary data were obtained through observation, recording, and interviews, while secondary data included literature studies. The marketing strategy integrates edutourism ticket sales and milk sales, digital promotion, and partnerships with educational institutions. The results of the analysis show that the business is feasible, with a net income of IDR 22,808,128 and a Revenue Cost Ratio (R/C) of 1.26 over four months.