Perancangan Aplikasi Pencatatan Penjualan, Persediaan, dan Penggajian Berbasis Microsoft Excel Makro pada UMKM Pana Coffee

Abstract

UMKM Pana Coffee merupakan usaha di bidang Food and Beverage (F&B) yang fokus pada penyediaan kopi dan minuman dengan konsep grab-and-go. Saat ini, operasional penjualan, persediaan, dan penggajian masih dilakukan secara manual dan tidak terintegrasi, sehingga kurang efisien, rawan kesalahan, serta menyulitkan pemantauan secara akurat dan real-time. Laporan proyek akhir ini bertujuan merancang sistem pencatatan operasional berbasis Microsoft Excel Makro untuk mempermudah input data dan pemantauan penjualan, persediaan, serta penggajian. Metode yang digunakan meliputi analisis kebutuhan, perancangan sistem, pembuatan aplikasi, dan uji coba pada lingkungan UMKM Pana Coffee. Diharapkan sistem ini dapat meningkatkan efisiensi operasional, meminimalisir kesalahan pencatatan, serta memudahkan pemilik usaha dalam mengakses informasi secara akurat dan real-time, sehingga mampu meningkatkan daya saing UMKM Pana Coffee di industri F&B.

Pana Coffee MSME is a business in the Food and Beverage (F&B) sector that focuses on providing coffee and beverages through a grab-and-go concept. Currently, its sales, inventory, and payroll operations are managed manually and remain unintegrated, resulting in inefficiencies, vulnerability to errors, and difficulties in accurate and real-time monitoring. This final project aims to design an operational recording system based on Microsoft Excel Macros to streamline data entry and the monitoring of sales, inventory, and payroll. The methods employed include needs analysis, system design, application development, and testing within the operational environment of Pana Coffee MSME. The system is expected to enhance operational efficiency, reduce recording errors, and facilitate business owners in accessing accurate and real-time information, thereby improving the competitiveness of Pana Coffee MSME in the F&B industry.